2 яйца, 2 мелких помидора, 2 дольки чеснока, сливочное масло, соль.
Помидоры вымойте, обсушите, разрежьте пополам, посолите. Нагреть сковороду, растопите в ней сливочное масло, положите помидоры срезом вниз и слегка поджарьте. Чеснок измельчите и посыпьте им помидоры. Держите на огне до тех пор, пока чеснок не нагреется и не начнет издавать сильный запах. После этого аккуратно вылейте яйца, посолите и доведите до готовности.
